Ostspäckad färsrulle

Enkel pch spännande sätt att laga till en färsrulle. Blanda köttfärs med löksås(finns på påse). Rör i grädde och salta samt peppra.

Lägg ut plastfolie pch därefter trycks köttfärsblandningen ut på plastfolien. Smula över t ex getost eller fetaost. Här har jag även strött ut lite grönpeppar och franska örter.

Rulla ihop och lägg i ugnsform. Täck med bacon och baka i 180 ° C till innertemp är 75 ° C.

Tag ut rullen och häll på grädde och vispa ur ugnsformen samt koka i en god köttbuljongtärning. Tag i lite socker tills smakerna sitter.

Servera med kokt potatis och en god sallad samt syltad pumpa och rörörda lingon.

 

Skickat via Blogsy