lördag 19 februari 2022

Hallon/lakrits marmelad

 



Fantastisk marmelad till ost med syra, sötma och sälta.

Koka hallon, socker, limejuice och lakritspulver i ca 10 minuter, på medelvärme och under ständig omrörning.

Ingredienser till två mindre glasburkar

  • 250 gr frusna hallon
  • 125 gr syltsocker
  • 1/4 pressad lime- eller motsvarande mängd citronjuice
  • 1-2 msk lakritspulver



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar