Den här marmeladen liknar mycket den man kan köpa vid Nääs fabriker. Mycket god tillsammans med ost och kex.
Kokas i kastrull på medelvärme i 10 minuter under ständig omrörning.
Lägg i alla ingredienser utom romen, som hälls i när marmeladen kokar klart, och rörs ned.
Häll på glasburk och njut.
Ingredienser till tre mindre glasburkar
- 1 burk kokosmjölk
- 3 dl riven kokos
- 3 dl syltsocker
- 1-2 msk god rom
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar