En tårta som är livsfarligt beroendeframkallande :-)
- 2 rullar mörka Oreokex, totalt 330 gr (ca 32 kex), alternativt 1 paket mörka Oreokex till botten och ljusa Digestivekex till kanten
- 200 gr mjölkchoklad
- 100 gr mörk choklad
- 110 gr smält smör
- 2 dl grädde
- Jordgubbar
- Hackad mandel att strö över (och ev blanda in i smeten)
Lägg mörka Oreokexen i mixer och mixa tills de blivit fint malda. Smält smöret och häll över. Hälften om man väljer att ha ljus kant.
Pressa ut botten i en form, ca 20 cm i diameter. Pressa ut kanter, ca 2-3 cm. Ställ formen i frysen ca 30 min.
Värm grädden till nästan kokning och häll över sönderbruten choklad som lagts i en bunke. Låt stå ca 2 min. Ta en slickepott och blanda in grädden i chokladen som sakta smälter. När allt smält kan man hälla i hackat mandel om man vill. Häll smeten i formen och pressa ner jordgubbar.
Garnera med hackad mandel när smeten stelnat lite så,den inte sjunker ner under ytan.
Ställ i kylen minst 2 tim innan den serveras.
Skickat via Blogsy
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar