måndag 25 november 2013

Timjankrämserad avocadoröra med nötig seranoskinka och pinjenötter

Kunde inte hålla mig...

Hade lite avocado som var precis perfekta för att göra en guocamole.

Blandade i lite timjankräm, parmesan, västerbottenost, solmogna körsbärstomater, avocado, olivolja, vit balsamvinäger, salt och peppar. Med lite reducerad balsamicco och pinjenötter över så blev det hel en festlig måndagsrätt.

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar