Allt om mat

Sparris kan vara lite knivig att laga till om man ska sjuda den. Därför testar vi att laga till sparrisen med en sousvide. Såsen är hämtad f...

 Kebabrulle är ju en kanonrätt som Tom Sjöstedt visade att man kan göra hemma på karré. Testade själv och kan bara hålla med om att det är e...

  Krustader kan köpas men hemmastöpta smakar såååå mycket bättre att det är värt det lilla besväret att värma olja för fritering. Man använd...

  Kul dekoration på desserter. Man använder silikonformar, vars mönster fylls med en blandning av socker-äggvita-mjöl-smakämne-färgmedel. Ma...

  Enkel och snabbt fixar man kaffebröd med hjälp av smördeg. Frusna plattor är tjockare och ger mer lyft och tjockare bakverk medan den man ...

  En enkel och god gratäng, som kan liknas som ett mellanting mellan lasagne och moussaka.  Börja med att tärna gul lök, finhacka vitlök, sl...

  Arla lanserade en produkt för några är sedan med namnet Bredgott Brynt, dvs man hade blandat in brynt smör, vilket blev en succé. Men trot...